提到法国,除了香水与埃菲尔铁塔,能够成为法国“名片”的,莫过于法国葡萄酒,作为世界的葡萄酒产地,法国素有“浪漫的葡萄酒帝国”之称,所出产的葡萄酒,也深刻地影响着全世界人的生活方式与文化情怀。
日前,源自法国南部的咖维耶葡萄酒庄园宣布进军大陆市场,并召开了一场优雅的品酒会,近百位名流出席了本次品酒会。波尔多、拉菲等各位市民可能听得比较多,那么拥有上百年历史咖维耶庄园,又是怎样一个来头呢?今天就让笔者代大家探秘下,这个神秘又醉美的葡萄酒庄园。
咖维耶庄园的历史,可以追溯到公元10世纪,当时它还是一座修道院,直到公元十二世纪,在十字军东征的路上,基督教骑士便是在这里获得葡萄酒供应,历史岁月,造就了咖维耶的上百年的品质口碑,从那时开始,咖维耶庄园所出产的红酒便赋予“高贵”、“奢华”的代名词,备受品酒专家的赞美。
法国南岸:受太阳“眷顾”的地方
对于一支无论是品质还是口碑都的红酒,单拥有悠久的历史还是不够的。法国的南部为什么成为葡萄的优质产地,除了高质量的土壤,长时间的光照也是其不可取代的优势。而咖维耶葡萄酒庄园,也享有着这些得天独厚的自然优势。