不少葡萄酒都有不错的陈年潜力。不过，由于很多葡萄酒都会被酒商做成上市即饮的风格，因此，这些品种常会被误会不适合陈年。

    1. 随着熟成时间增加，品质会逐渐提高的葡萄酒

    (1)经典调配组合的红葡萄酒(Classic Red Wine Blends)；

    (2)赤霞珠葡萄酒(Cabernet Sauvignon)；

    (3)内比奥罗葡萄酒(Nebbiolo)；

    (4)丹魄葡萄酒(Tempranillo)；

    (5)桑娇维塞葡萄酒(Sangiovese)；

    (6)勃艮第红葡萄酒(Red Burgundy)或其他凉爽气候下的黑皮诺葡萄酒(Pinot Noir)；

    (7)丹娜(Tannat)葡萄酒、萨格兰蒂诺(Sagrantino)葡萄酒及慕合怀特(Monastrell/Mourvedre)葡萄酒；

    (8)高品质的葡萄牙红葡萄酒(Quality Portuguese Red Wines)；

    (9)年份波特酒(Vintage Port)；

    (10)年份马德拉酒(Vintage Madeira)；

    (11)香槟(Champagne)；

    (12)部分黑皮诺葡萄酒(Pinot Noir)。

    2. 一般需要趁早饮用的葡萄酒

    (1)马尔贝克(Malbec)；

    (2)仙粉黛(Zinfandel / Primitivo)；

    (3)梅洛(Merlot)；

    (4)巴贝拉(Barbera)；

    (5)多姿桃(Dolcetto)；

    (6)蓝布鲁斯科(Lambrusco)；

    (7)歌海娜(Garnacha)；

    (8)博若莱(Beaujolais)；

    (9)白诗南(Chenin Blanc)；

    (10)长相思(Sauvignon Blanc)；

    (11)琼瑶浆(Gewürztraminer)；

    (12)灰皮诺(Pinot Gris)；

    (13)部分黑皮诺(Pinot Noir)；

    (14)霞多丽(Chardonnay)